Antilia

Antilia,piccola azienda a conduzione familiare,affermata nella produzione di preparato per Latte di Mandorla Siciliano,produzione di Croccante di Mandorle (Torrone) e Marmellata di Mele Cotogne (Cotognata).La preparazione viene attuata artigianalmente in tutte le sue fasi .

L’ Azienda Antilia di Cassaro (SR) nasce nel 1990 dalla voglia di una donna di dare volare ai prodotti agricoli locali, quali le mandorle e gli agrumi, cementandosi nella preparazione della tradizionale pasticceria siciliana, nella lavorazione della marmellata, del latte di mandorla e dei biscotti di mandorla.

19,90 €

La Farina di Mandorle d'Avola è un' ingrediente molto utilizzato in pasticceria per la preparazione di numerose ricette di dolci e dolcetti profumati come Biscotti, Crostate, Ciambelle o usata semplicemente per guarnire torte. Grazie alle sue proprietà benefiche, essendo ricca di sali minerali, è un alimento d'alto valore nutrizionale, dall'elevato valore energetico, calorico e senza glutine.

2,60 €

Le Mandorle Sgusciate Siciliane hanno un elevato valore nutrizionale e se mangiate regolarmente apportano numerosi benefici all’organismo. In Sicilia le mandorle secche sono molto utilizzate per ricette dolci e salate. Nel nostro negozio online trovate Mandorle sgusciate al miglior prezzo al Kg

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