NeroBaronj Gulfi

"Nerobaronj" DOC Sicilia Rosso - Gulfi

Il vino rosso Nerobaronj è prodotto dall'azienda vitivinicola Gulfi, situata nella zona di Chiaramonte, in Sicilia. Questo vino è realizzato con uve Nero d'Avola coltivate nella Vigna Baroni dell'omonima contrata di Pachino, una tra le più rinomate della Val di Noto.

Il Nerobaronj è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, si possono percepire aromi di frutta rossa matura, come la ciliegia e la prugna, uniti a note speziate e leggermente erbacee. In bocca è un vino molto strutturato, con tannini ben presenti ma equilibrati, e un'acidità fresca e vibrante. Il finale è lungo e persistente, con sentori di frutta e spezie che si uniscono in una piacevole armonia.

Il Nerobaronj è un vino che si presta bene all'invecchiamento, e può essere conservato per diversi anni in bottiglia. È perfetto da abbinare con piatti di carne rossa, come arrosti, brasati e grigliate, ma si sposa anche molto bene con formaggi stagionati e salumi.

In sintesi, il Nerobaronj di Gulfi è un vino rosso di grande personalità e complessità, che rappresenta al meglio il territorio e le tradizioni vitivinicole della Sicilia.

Annata: 2018

Uve: Nero d’Avola 100% (Biologico)

Denominazione: DOC Sicilia Rosso

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

Alcol: 14% vol.

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16 °C

Abbinamenti: si abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati.