Fiasconaro ed il Cioccolato

Nicola Fiasconaro con le sue creazioni dolciarie presenta una botte di vino creata con Cioccolato di Modica con all'interno del vino dolce Marsala delle cantine Florio

Come nasce il Panettone

Fiasconaro presenta Il vero Panettone Siciliano Artigianale con materie prime selezionate ,come agrumi di sicilia,pistacchio,uva sulatanina e marsala.Con oltre 36 ore di lievitazione fiasconaro mantiene la tradizione e qualità di sempre

Fiasconaro a Vinitaly 2017

Presentazione del Nuovo Marron Noir Panettone alle castagne un omaggio che Nicola Fiasconaro di Castelbuono (PA) fa al Piemonte creando un gemellaggio di sapori con la Sicilia

Le Cuspidi e Lavorazione del Pistacchio

L'azienda Le Cuspidi si dedita esclusivamente alla lavorazione di prodotti genuini: pistacchio e mandorle di raffadali in primis, ma anche nocciole delle langhe, vaniglia del Madagascar, gelsi dell’Etna, arance di Ribera, pesche di Bivona ecc., cercando di valorizzare il più possibile le produzioni locali. Le cuspidi  un’icona di genuinità e di bontà

La Raccolta del Pistacchio di Agrigento

Il territorio della valle dei templi di Agrigento, è famoso per la produzione di mandorle ma allo stesso tempo, produce una qualità di pistacchio eccezionale, molto apprezzato in gelateria e pasticceria.

Fiasconaro alla Ricerca del Gusto

Tra le vie di Castelbuono, in uno scenario in cui la sublime dolcezza della manna si mescola ai colori della Sicilia, la regia di Matteo Carrega Bertolini ci racconta l'arte antica che i Fratelli Fiasconaro si tramandano da tre generazioni. In un continuo rimando di spunti e suggestioni nel quale passato e presente si intersecano continuamente, due bambini, poi giovani, narrano il legame con il territorio, i sapori della terra, la fragranza dell’impasto appena sfornato e la grande abilità dei maestri pasticceri nel coniugare tradizione e innovazione
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