Biscotti rustici con farina Timilia

Biscotti rustici con farina Timilia

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Biscotti rustici con farina Timilia dal caratteristico sapore di frolla, adatto per una colazione sana, grazie all'utilizzo di grani antichi Siciliani Timilia ed Olio Extravergine di Oliva. Prodotti artigianalmente secondo antica ricetta.

Biscotti Timilia 210g

Biscotti artigianali con Farina integrale Timilia, la tradizione dei grani antichi siciliani si fonde con il gusto unico dell’olio extravergine d’oliva.

Per i Tuminì sono stati scelti solo ingredienti genuini e naturali, recuperando antiche farine siciliane, ricche di sapore, bontà e benefici. Farine biologiche integrali di Timilia e Maiorca, zucchero grezzo di canna, uova fresche da galline allevate all’aperto ed  olio extravergine d’oliva di Sicilia permettono di dar vita ad un prodotto di altissima qualità e dal sapore unico ed autenticamente buono.

Date le preziose caratteristiche delle storiche varietà timilia (o tumminia) e maiorca (o mjorca), questi frumenti sono coltivati e lavorati in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questi grani vengono anche macinati a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile.

Ingredienti: farina di grano duro (varietà Timilia) 36,4%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15,7%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 12,8%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero 4%, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio

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