Prosciutto Crudo Spanolo Jamon Serrano Kg 1 Confezione Regalo con Tagliere e Coltello a Corredo .Uno dei prosciutti più Famosi oltre al Pata Negra
Prosciutto Crudo Spanolo Jamon Serrano Kg 1 Confezione Regalo con Tagliere e Coltello a Corredo .Uno dei prosciutti più Famosi oltre al Pata Negra
Prosciutto di montagna è un alimento ottenuto a partire dalla salatura e seccatura all’aria delle zampe posteriori del maiale.
Il termine serrano sta a indicare la zona di stagionatura , cioè la sierra , un habitat collinare tipico del sud della Spagna .
La denominazione Jamòn serrano è protetta come Specialità Tradizionale Garantita ( Especialidad Tradicional Garantizada ETG ).
- Disossato , zero scarto , massima resa e pratico per coloro che non hanno dimestichezza e preferiscono un prodotto pronto all’uso
Fonte wikipedia
