Colomba Pasquale Fiasconaro al "Cioccolato di Modica IGP" e Albicocca, un dolce artigianale da forno farcito con canditi d’albicocca e morbido cioccolato fondente di Modica, ricoperto glassa e croccante fogliame di nocciole.
Colomba Pasquale Fiasconaro al "Cioccolato di Modica IGP" e Albicocca, un dolce artigianale da forno farcito con canditi d’albicocca e morbido cioccolato fondente di Modica, ricoperto glassa e croccante fogliame di nocciole.
Prelibata Colomba Artigianale farcita con morbidi canditi d’albicocca e cioccolato di Modica IGP a grani, ricoperta di glassa e granella di nocciole. Una colomba pasquale dall'inusuale abbinamento, dove il Cioccolato grezzo di Modica predomina già dal primo morso, per essere addolcito dai morbidi cubetti di Albicocca.
Una ricetta originale Siciliana con lievito madre che avviene nell'arco delle 36 ore, rende questa Colomba pasquale soffice, profumata ed altamente digeribile.
Tutte le Colombe Fiasconaro sono incartate a mano, un valore aggiunto che richiama la tradizione dell'Azienda Madonita Fiasconaro, azienda a conduzione familiare dal forte spirito imprenditoriale negli ultimi anni si è guadagnata un posto di rilievo nel settore dolciario, affermandosi sul mercato nazionale ed internazionale.
L'esperienza accumulata negli anni tra i laboratori artigianali e le pasticcerie, prima in Italia poi all'estero ha reso Fiasconaro pionieri nel settore della pasticceria artigianale.
Ingredienti: farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, albicocche candite (10%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), cioccolato di Modica in grani (8%) (massa di cacao, zucchero di canna), tuorlo da uova fresche, lievito naturale, pasta di nocciola, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digeriti degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.
Glassa (11%): albume d'uova fresche, zucchero, farina di riso, armelline, amido modificato, aromi, pasta di nocciola, zucchero in granella, fogliame di nocciole.
Scadenza:
