Salvia dei Monti Iblei

(ROSMARINUS OFFICINALIS) DIALETTO SARVIA

da agricoltura biologica

“Molte piante curano una sola salva”: la Salvia. Tutte le Salvie officinali hanno generalmente le stesse proprietà fitoterapeutiche anche se in misura diversa. Cresce molto bene nell’altopiano Ibleo ed è una pianta fortemente aromatica, con gradevolissimo odore forte e sapore piccante e amaro. Le foglie, utilizzate anche fresche, possono essere essiccate, surgelate, liofilizzate o distillate.