Salvia dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica
(ROSMARINUS OFFICINALIS) DIALETTO SARVIA
da agricoltura biologica
“Molte piante curano una sola salva”: la Salvia. Tutte le Salvie officinali hanno generalmente le stesse proprietà fitoterapeutiche anche se in misura diversa. Cresce molto bene nell’altopiano Ibleo ed è una pianta fortemente aromatica, con gradevolissimo odore forte e sapore piccante e amaro. Le foglie, utilizzate anche fresche, possono essere essiccate, surgelate, liofilizzate o distillate.
Salvia dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica
Maggiorana dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica
Origano Siciliano a Mazzetti , dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica
Origano Siciliano Selvatico dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica .Usato nella cucina mediterranea per condire ed aromatizzare pizze, salse, insalate e carne
Rosmarino Siciliano dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica
Timo dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica-L’altopiano Ibleo è caratterizzato da questa specie di Timo, molto conosciuta ed apprezzata. Sbriciolando foglie e fiori viene molto usato in cucina nella preparazione di tutte le pietanze a base di carne o pesce, brodi.
