Maggiorana dei Monti Iblei

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Maggiorana dei Monti Iblei da Agricoltura Biologica

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(ORIGANUM MAJORANA) DIALETTO “MAJURANA”

La Maggiorana detiene un posto di rilievo fra le droghe usate come condimento nella cucina rivierasca e mediterranea. Essa è inoltre impiegata in molti liquori, nella preparazione industriale di conserve e alimenti, in profumeria. Le sue originali caratteristiche aromatiche si assommano alle proprietà di stimolare la secrezione dei succhi gastrici e risvegliare l’appetito; sul tratto intestinale agisce normalizzando i processi digestivi, bloccando le fermentazioni.

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