La storia del vino siciliano Firriato, un viaggio nelle cantine
Scopriamo il miglior vino della cantina Firriato e la sua storia
La Sicilia è una delle regioni più straordinarie e incantevoli d'Italia, un luogo dove si trova una diversità di climi, terreni e zone di produzione del vino. Firriato è la più grande azienda vinicola siciliana.
Specializzata soprattutto nella produzione di Nero d'Avola, Firriato ha raggiunto grandi risultati grazie alla sua competenza tecnica e al suo ammirevole spirito imprenditoriale.
Cantine Firriato: la storia
La storia di Firriato inizia in Sicilia nel 1988, inizialmente l'azienda ha operato sotto un altro nome, producendo vino per altri produttori ed esportatori, ma non passò molto tempo prima che Firriato acquisisse i suoi vigneti e iniziasse a seguire la propria visione viticola.
Le Cantina Firriato furono fondata nel 1988 da Fabrizio e Giovanni, due fratelli appassionati di vino. Dall'acquisto della terra in Sicilia, Fabrizio e Giovanni hanno voluto far rivivere un patrimonio culturale tra i più antichi e brillanti.
Oggi la tenuta di Firriato si estende per circa 500 ettari, la maggior parte dei quali sono vigneti e circa 15 ettari di oliveti. I terreni sono coltivati con particolare cura, secondo i più moderni principi di rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
La qualità dei suoi prodotti, la volontà di miglioramento continuo e la volontà di sperimentare e sviluppare nuove aree di produzione sono i punti di forza di Firriato, questo ha reso la cantina un'icona riconosciuta a livello mondiale.
La cantina siciliana di Firriato hanno ha sede principale in provincia di Trapani, nella parte occidentale della Sicilia, immersa in mezzo alla natura, circondata da vigneti e uliveti tra colline verdi e mare blu cobalto.
La cantina siciliana di Firriato, situata sulla costa occidentale dell'isola si trova in una posizione geografica unica, dove le montagne scoscese incontrano il mare.
Con un'esperienza di vinificazione che risale a secoli fa e l'innovazione nel suo cuore, Firriato fa parte di una nuova generazione di produttori siciliani determinati a riportare i vini dell'isola dove erano una volta: tra i migliori d'Italia.
Pronti a degustare i vini di Firriato? Qui troverai tutte le migliori proposte di vino: bianco, rosso, frizzante e rosato.
La tenuta Firriato è la migliore espressione della Sicilia. La sua produzione comprende vini provenienti da varie località come l'Etna, Pantelleria, Noto e Trapani. Questo terroir permette a Firriato di esprimere il meglio di sé attraverso vini onesti che rendono omaggio alla terra.
All'interno della zona IGT Terre Siciliane e della DOC Etna, Firriato produce una serie di ottimi vini di riserva come il: Quater Vitis Bianco, lo Charme Bianco e Rosè, il Bayamore IGT Terre Siciliane, ed i grandi vini Vulcanici come Cavanera Etna Rosso, ed il Signum Aetnae Etna D.O.C RISERVA. L'azienda è stata insignita di numerosi premi internazionali ed è diventata oggi un punto di riferimento per tutti coloro che amano i vini siciliani di alta qualità.
Vini Bianchi Cantine Firriato
I vini bianchi Firriato sono il risultato di un processo di vinificazione di altissima qualità. I vini bianchi Firriato provengono da dieci diverse zone di vigneti, ognuna con il suo caratteristico microclima e profilo del suolo. Queste differenze fanno emergere l'unicità di ogni vitigno, sia in termini di qualità che di caratteristiche organolettiche - le note aromatiche specifiche di ogni vino.
Sabbie dell'Etna Bianco è uno di quei vini bianchi che incarna il terreno roccioso e vulcanico del suo habitat naturale, finemente profumato di fiori bianchi e frutta matura, gusto fruttato intenso e fresco con una spiccata mineralità. Ottimo vino bianco di grande personalità e carattere dove il risultato è un equilibrio ottimale tra freschezza e aroma. Da abbinare a formaggi di capra, ottimo anche abbinato alla frutta."
Il Grillo DOC Sicilia come l'Altavilla Della Corte Grillo è un vino da servire tra i 10° e i 12° C, in grandi bicchieri, come aperitivo. Prodotto con uve Grillo 100%, l'omonima varietà DOC della Sicilia è allevato secondo il sistema speronato Alto Piede, questo ha una forte personalità che esprime appieno la tipicità del suo terroir. Il suo colore è giallo pallido con leggerissimi riflessi verdognoli esprime aromi di frutta bianca, di mela fresca e di agrumi. Un Vino bianco Siciliano ottimo a tutto pasto, si accompagna a piatti delicati come una profumata zuppa di pesce, fritture di calamari e gamberi, crespelle di verdure, carni bianche, agnello in umido o in crosta di erbe.
Un'icona dell'azienda Firriato è sicuramente il Bianco frizzante Charme, uno dei vini più venduti in Sicilia. Charme è il risultato di una lunga e appassionata ricerca. L'unione di delicatezza, freschezza e persistenza sono le sue molteplici sfaccettature ad ogni livello sensoriale. Vino equilibrato, armonioso ed elegante dove le caratteristiche varietali, come le fragranze floreali e mielose, rendono questo vino perfetto per ogni occasione.
Vini Rossi Cantine Firriato
I vini rossi delle Cantine Firriato provengono da vigne incontaminate, a più di 500 metri sul livello del mare, con il meraviglioso vulcano Etna che incombe sullo sfondo. Raccolti a mano di notte e fermentati sulle bucce con lieviti selvatici, questi vini dal sapore intenso sono pieni di carattere ed equilibrio. I vini rossi siciliani di Firriato sono espressivi del territorio e del tempo, ma hanno uno stile unico e una forte personalità che li rende vini inconfondibili.
Il Vino Etna rosso Firriato è un vino prodotto con uve Nerello Mascalese sulle pendici dei numerosi ettari di vigneti sparsi lungo il versante sud-orientale dell'Etna, ricco di pietre. Il terreno di questi vigneti è diluito ad un'altitudine compresa tra i 580 e gli 800 metri sul livello del mare, caratterizzato da un terreno lavico basaltico nero ricco di ceneri e ceneri su entrambi i lati. Negli ultimi anni le sue caratteristiche lo hanno fatto apprezzare sia dagli appassionati che dalla critica, che nonostante le caratteristiche che sembrano richiamare i vini di una volta, lo apprezzano positivamente per la sua modernità, originalità e soprattutto per la personalità.
Il Santagostino rosso è il vino icona di Firriato, viene prodotto nella tenuta Baglio Soria di Firriato che, dal 2008, ospita la sede del gruppo nello splendido paesaggio della Sicilia centrale. Ottenuto da uve Nero d'Avola e Syrah, il vino viene affinato in botti di rovere per 8 mesi e poi passa almeno altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.Il Santagostino rosso Firriato è un vino rosso siciliano, è un'autentica potenza dal colore rubino intenso e ricco di note interessanti al naso. Alla degustazione si rivela ampio, morbido, caldo e avvolgente, con un finale lungo e persistente.
Nei Vini Rosati troviamo altre due perle delle Cantine Firriato, il "Gaudensius", e Sabbie dell'Etna rosato prodotti nei vigneti di Cavanera Etnea, localizzati a nord- nord est del Vulcano Etna dove le temperature invernali sono mediamente basse con elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste condizioni pedoclimatiche particolari favoriscono la complessità del corredo aromatico delle uve che viene trasmesso in ogni singolo bicchiere Vino DOC Etna.
Vini Firriato prezzi
Oggi l'azienda Vinicola Firriato offre ai consumatori dei Vini Siciliani ad ottimi prezzi, per acquistare un'ottima bottiglia di Vino delle Cantine Firriato bisogna spendere mediamente tra i 9,00€ ai 13,00€ pur mantenendo la qualità. Sul nostro sito e nel nostro negozio trovate anche il famoso Vino Charme Firriato in Offerta ad un prezzo inferiore ai 9,00€ .
La Cantine Firriato producono anche Vini di alta caratura che annualmente ricevono rilevanti premi e riconoscimenti a livello internazionale, come i "3 Bicchieri Gambero Rosso" o elevati punteggi al "International Wine Report". Alcuni dei Vini più premiati sono: Ribeca DOC Sicilia, l' Harmonium Sicilia D.O.C. ed il Camelot , il loro prezzo di vendita varia dai 25,00€ ai 27,00€ con elegante cassetta in legno inclusa.
Conclusione:
Scoprite la cantina FIRRIATO e sperimentate un prodotto di eccellenza grazie alla qualità della lavorazione, alla conoscenza acquisita attraverso un'attenta ricerca e dedizione, all'esperienza acquisita in questo settore.
