Grappa Isabel di Azienda Agricola G. Milazzo ottenuta da Uva bianca pregiate di Inzolia provenienti dai vitigni aziendali impiegati nella produzione di vini e spumanti metodo classico Milazzo.Una delle Migliori Grappe siciliane,Grappa limpida e cristallina dal gusto piacevole e persistente ed un intenso profumo aromatico.
Grappa Isabel
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Grappa Isabel di Azienda Agricola G. Milazzo ottenuta da Uva bianca pregiate di Inzolia provenienti dai vitigni aziendali impiegati nella produzione di vini e spumanti metodo classico Milazzo.Una delle Migliori Grappe siciliane,Grappa limpida e cristallina dal gusto piacevole e persistente ed un intenso profumo aromatico.
| Materia Prima :Selezione di pregiate vinacce di Inzolia Provenienza: dai vitigni aziendali impiegati nella produzione di vini e spumanti metodo classico Milazzo. Bacca: bianca | Fermentazione: La fermentazione alcolica avviene in sottovuoto in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controlla seguita immediatamente dalla distillazione |
| Distillazione Artigianale :La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame,a vapore diretto con un oculato taglio delle teste e delle code che ci consente di ottenere successivamente una grappa dalla spiccata personalità e che durante la sua conservazione evolve di giorno in giorno. | Gusto: Grappa limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti e al gusto rimane piacevolmente persistente con un intenso e articolato corredo aromatico |
| Tenore Alcolico : 45% Vol | Temperatura di Servizio :Si consiglia di servire a 18 ° C. circa |
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