ALA, Antico Liquorvino Amarascato, nato dall'unione di Nero d'Avola e foglie di Marasca selvatica infuse in alcol è un ottimo dessert da abbinare al cioccolato Fondete.
ALA, Antico Liquorvino Amarascato, nato dall'unione di Nero d'Avola e foglie di Marasca selvatica infuse in alcol è un ottimo dessert da abbinare al cioccolato Fondete.
ALA, l'Antico Liquorvino Amarascato, è un vino da dessert che nasce dalla raccolta delle foglie di marasca, nella Tenuta di Suor Marchesa. Ala viene prodotto nella Tenuta di Suor Marchesa dal mese di luglio, dove vengono raccolte le foglie di marasca, per essere successivamente essiccate.
Dall’unione di selezionati vini rossi di forte tradizione siciliana, lungamente invecchiati in botti di rovere ed in seguito aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca, nasce ALA, un Vino da dessert che trova il suo perfetto completamento nell’abbinamento con il cioccolato fondente.
Note degustative:
ALA si presenta di colore Rosso granato con riflessi ambrati, al naso si percepiscono immediatamente netti sentori di marasca e ricordi di mandorla, mentre al palato è netto il gusto dolce, caldo, vellutato, fortemente aromatico e con piacevole fondo amarognolo.
Vitigno: Nero d'Avola
Grado alcolico: 17,5% in vol.
Temperatura di servizio: 12° - 14° C
Formato: Bottiglia 0,50cl con astuccio in cartotecnica dalla grafica in perfetto stile anni ’20
Abbinamento: Dolci al cioccolato e alla mandorla.
