Cremovo (Marsala all'uovo) Siciliano Cl 75 Antiche Cantine Florio di Marsala (TP) Sicily
Marsala all'uovo Florio
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Cremovo (Marsala all'uovo) Siciliano Cl 75 Antiche Cantine Florio di Marsala (TP) Sicily
Marsala all'uovo Florio
Vino aromatizzato all’uovo secondo l’antica ricetta delle Cantine Florio che prevede l’unione tra robusti vini arricchiti con zucchero, distillato di vino e tuorlo d’uovo, per dar vita ad un "Cremovo" dal gusto eccezionale è delicato.
PRODOTTO DI BASE: Marsala Fine doc (invecchiamento 6 mesi).
Ingredienti: Vino, Zucchero, Alcol Etilico, Infuso alcolico di tuorlo d'Uovo, colorante E150d, aromi, solfiti.
Alcol: 18 gradi.
Zuccheri: 26%.
Sapore: Forte, dolce, tipico dell'aromatizzazione.
Temperatura di servizio: 6° circa
Degustazione: Ottimo come vino da dessert, consigliato anche per aromatizzare marzapani e dolci in genere, ma è l'ingrediente ideale per il tradizionale zabbaglione.
Formato: Bottiglia 75cl
