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Satàri - Vino Bianco Frizzante Siciliano
Satàri, Vino Bianco Frizzante Siciliano di Uve Grillo e Chardonnay prodotto da CVA Canicattì di Agrigento. Vino Frizzante al punto giusto, Frizzante e persistente al palato è ideale per Grigliate, Fritture e Cene di pesce, ma ottimo anche per Aperitivo e Formaggi.
Vino Bianco Frizzante per Pesce
Il Satàri è uno Vino Bianco Frizzante da abbinare al Pesce ed antipasti di Pesce , il suo Blend caratterizzato dall'unioni di due grandi vitigni autoctoni Siciliani lo rende molto amabile e dolce, questo lo rende molto versatile negli accostamenti con frutti di mare , primi piatti e grigliate di pesce misto.
I Vini Bianchi Frizzanti prodotti in Sicilia sono apprezzati anche per aperitivi e cene a base di Sushi.
TERRITORIO DI ORIGINE : Canicattì e comuni limitrofi | COLORE : giallo paglierino con riflessi verdi |
FERMENTAZIONE: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16° C.Presa di spuma in autoclave |
PRODUTTORE : CVA Vini |
VIGNETI : Grillo 50% , Chardonnay 50% | VENDEMMIA : |
TERRENO: limo-sabbiosi, medio impasto con reazione alcalina dovuta al calcare attivo | NOTE DEGUSTATIVE : Brioso e vivace, da uve Grillo e Chardonnay, seduce per modernità. Suadente nei profumi e al palato, spicca per fragranza e solarità. Freschezza e mineralità si fondono in armonia |
VENDEMMIA : anticipata alla terza decade di Agosto | ABBINAMENTI: si sposa bene con piatti a base di molluschi e crostacei. Un tripudio con i gamberoni alla brace |
AFFINAMENTO : | GRADAZIONE ALCOLICA : 12 vol |
ANNATA : 2018 | |