à Rina Girolamo Russo, Etna Rosso DOC dalla spiccata elegante, di buona complessità, con sentori di ciliagia e prugne, di buona struttura e di piacevole beva.
à Rina Girolamo Russo, Etna Rosso DOC dalla spiccata elegante, di buona complessità, con sentori di ciliagia e prugne, di buona struttura e di piacevole beva.
'A Rina Etna Rosso DOC rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e accessibili del territorio etneo firmate Girolamo Russo. Il suo nome, che in dialetto siciliano significa "la sabbia", rende omaggio ai suoli vulcanici che caratterizzano le vigne situate sul versante nord dell'Etna, un terroir unico capace di conferire ai vini una straordinaria identità minerale e una raffinata tensione gustativa.
Vino Etna Rosso ottenuto prevalentemente da Nerello Mascalese, con una piccola quota di Nerello Cappuccio provenienti da vigneti situati tra i 650 e gli 800 metri di altitudine, un Etna Rosso DOC che esprime con precisione il carattere più fresco e dinamico del vulcano.
Alla vista si presenta con un brillante rosso rubino dai riflessi luminosi. Il bouquet è intenso e articolato, dominato da profumi di ciliegia croccante, ribes rosso, melograno e piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti note floreali di viola e rosa appassita. Sullo sfondo emergono sfumature di erbe mediterranee, pepe nero, grafite e pietra lavica, autentica firma del territorio.
Al palato conquista per equilibrio, energia e finezza. La freschezza vibrante e la marcata sapidità sostengono una trama tannica sottile e ben integrata, dando vita a un sorso agile ma profondo, di grande bevibilità e precisione. Il finale è lungo, minerale e persistente, con un ritorno di frutti rossi e spezie che invita immediatamente a un nuovo assaggio.
'A Rina è l'Etna Rosso ideale per chi desidera avvicinarsi all'eleganza dei grandi vini del vulcano: una bottiglia capace di coniugare immediatezza e complessità, perfetta sia per il consumo quotidiano di alto livello sia per accompagnare la tavola con straordinaria versatilità.
Denominazione: Etna Rosso D.O.C.
Varietà: Nerello Mascalese 90% Nerello Cappuccio 10%
Zona di produzione: San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana, Feudo di Mezzo
Grado alcolico: 13,5%
Sistema allevamento: Alberello e alberello “modificato” a spalliera
Epoca vendemmia: Seconda metà di ottobre
Conduzione vendemmia: Manuale
Contenitori di Fermentazione: Fermentini in acciaio e tinozze aperte
Temperatura di fermentazione: 28°C-30°C
Fermentazione MALOLATTICA: A primavera, spontanea
Contenitori affinamento: A primavera, spontanea in barrique
Durata affinamento: 12 mesi
Affinamento in bottiglia: Minimo 6 mesi
Formato: 75 cl
Con Girolamo Russo, Giuseppe Russo, che ha voluto dedicare il nome dell'azienda al Padre, recentemente scomparso, ha contribuito in modo significativo alla valorizzazione internazionale dei vini dell'Etna. Partendo dalle storiche vigne di famiglia a Randazzo, ha sviluppato uno stile produttivo basato sul rispetto del territorio, sull'espressione delle singole parcelle e sulla ricerca dell'eleganza.
I suoi vini sono oggi considerati tra i più rappresentativi del versante nord del vulcano, apprezzati per precisione, autenticità e straordinaria capacità di raccontare il terroir etneo.
