Spumante cuvée brut Sior Berto

Prosecco DOC Brut - Berto

Raffinato, con note fruttate e un'armonia unica, il Prosecco nella sua variante extra dry rappresenta un vino perfetto da abbinare a un gustoso fritto di pesce o a una pizza gourmet. Ottenuto tramite il metodo Martinotti, lo spumante Brut è il Prosecco con il più basso contenuto di zucchero residuo, rendendolo adatto a ogni occasione, sia dolce che salata.

Degustazione del Spumante Cuvée Brut V8+

In bocca il fine perlage si scioglie in una sensazione piacevolmente cremosa, Grande freschezza e una piacevole acidità nel finale, che invita a ripetere l’assaggio.

Denominazione: Spumante Brut

Uve: Blend di vitigni a bacca bianca

Colore: Giallo paglierino scarico con accenni di riflessi verdoli

Vinificazione: Uve pigiate e sottoposte a pressatura soffice con presse pneumatiche con separazione veloce del mosto dalle bucce.

Spumantizzazione: Minimo 30 giorni con Metodo Martinotti

Gradazione: 11,00%

Temperatura di servizio: 6°C

Formato: 0.75l

Annata: 

Longevità: nell’arco di 3 anni

Abbinamenti: Il Prosecco brut sorprende con la frittura. Un calice e un “cuoppo” di pesce, ma non solo. Mozzarelle impanate, crocchè, arancini.